Как выбрать вакуумный упаковщик?
- ля каких целей вы его приобретаете.
- Часто ли собираетесь использовать.
- Как будете хранить.
Рассмотрим основные отличительные особенности этих аппаратов.
Тип корпуса
Материалом для изготовления корпуса вакууматора служит металл либо пластик. Возможны также комбинированные варианты – наиболее выгодные по соотношению качества и цены.
Бытовые вакуумные упаковщики отличаются относительно небольшими размерами корпуса. Если на вашей кухне минимум свободного места, покупайте вакууматор с минимальной шириной термолинейки (20 см) или с возможностью вертикального хранения. Обращаем внимание: в линейке Magic Vac только модель MINIMATIC работает с пакетами и пленкой шириной 20 см, у остальных этот параметр составляет 30 см.
Тем, кто предполагает хранить продукты лишь в вакуумных емкостях или банках со специальными крышками, можно не задумываться о том, как выбрать лучший из вакуумных упаковщиков, а сразу остановиться на модели Magic Vac CHEFFY. Это высокопроизводительный насос для откачки воздуха из емкостей.
Мощность упаковщика
Чем выше мощность аппарата, тем меньше времени вы потратите на вакуумизацию. Для разовой работы это не так важно, но при необходимости «запечатать» большое количество продуктов экономия времени становится значимой.
Обратите также внимание на производительность вакууматора, или скорость откачивания воздуха. У аппаратов с мощной помпой она составляет 9 л/мин и более. Все вакуумные упаковщики Magic Vac относятся к высокопроизводительным аппаратам. Но самый мощный из них – Magic MAXIMA-2, он откачивает воздух со скоростью 18 л/ мин.
Особенности эксплуатации аппарата
Принцип пользования вакуумным упаковщиком схож у разных моделей. Однако есть и принципиальные отличия, на которых следует заострить внимание. Например, удобнее работать с аппаратом, крышку которого не приходится удерживать в процессе вакуумирования. В линейке Magic Vac к моделям с ручной фиксацией крышки относится только MINIMATIC.
Еще одна важная особенность – это возможность регулировать интенсивность сжатия. Если вы выберете вакуумный упаковщик с наличием ручного режима запаивания пакета, он пригодится вам при упаковывании овощей, фруктов и других мягких продуктов. Работая с таким аппаратом, вы сможете остановить процесс вакуумирования до начала соковыделения, нажав в нужный момент на кнопку принудительного запаивания.
Защита от перегрева
Для некоторых пользователей вопрос, как выбирать вакуумные упаковщики, стоит на втором месте. На первом – поиск наиболее дешевой модели. Но экономия при покупке «бюджетного» китайского аппарата почти всегда оборачивается последующими растратами. Дело в том, что для длительной эффективной работы вакуумного упаковщика необходима надежная защита устройства от перегрева. В дешевых китайских и корейских аналогах ее нет, поэтому такие аппараты быстро выходят из строя.
Обратите внимание!
Упаковщики Magic Vac после 3 часов непрерывной эксплуатации прекращают работу на 15 мин. Это защищает вакууматоры от перегрева, что значительно продлевает срок их службы. Выгоднее купить один упаковщик Magic Vac и пользоваться им долгие годы, чем поменять за это время 2-3 дешевых китайских аппарата. Все аппараты Magic Vac Вы можете посмотреть в разделе "Вакуумные упаковщики"...
Дополнительные возможности
Если собираетесь использовать вакуумный упаковщик не только для длительного хранения, но и для маринования продуктов, вам подойдет модель Magic MAXIMA-2. Этот аппарат оснащен также такими дополнительными функциями, как:
- резка пакетов нужной длины с помощью встроенного ножа;
- регулирование степени запаивания пакета;
- демонстрация хода упаковочного цикла с помощью индикаторной шкалы;
- регулирование интенсивности нагрева термолинейки (для более влажных продуктов).
Надеемся, теперь у вас не осталось белых пятен в вопросе, как выбрать вакуумный упаковщик, и вы сможете со знанием дела приступить к процессу подбора и покупки подходящей модели!