Как увеличить срок хранения продуктов?
Выбирая такой вид упаковщика, в первую очередь следует уделять должное внимание его производителю. Лучше всего, чтобы он был хорошо известным и зарекомендовавшим себя на рынке. В процессе выбора следует учитывать производительность, уровень автоматизации и долговечность оборудования. Не следует приобретать для бытового использования очень сложные модели. Лучше всего, чтобы это оборудование было легким в процессе эксплуатации.
Можно приобрести упаковщики трех типов
Бескамерные (аспирационные) упаковочные машины
Их особенность заключается в отсутствие камеры. Длина пакета при этом не имеет ограничений. При их помощи невозможно упаковать продукты жидкого типа, а также несколько пакетов одновременно. Это приспособление работает по принципу создания внутри пакета с продуктом вакуума. С учётом его небольшого размера он удобен для эксплуатации в домашних условиях, в разнообразных магазинах и в малых предприятиях.
Упаковочные машины вакуумного типа
Могут быть одно и двух камерными, настольными и напольными. Благодаря их техническим характеристикам, они более всего распространены на предприятиях, которые имеют малые или средние производственные мощности. При помощи этой машины в камере можно создать вакуум.
Термоформовочные упаковочные машины вакуумного типа
Работают по принципу формирования поддонов в результате вакуумного вытягивания разогретой механизмом пленки. В этом случае вакуумная упаковка сформирована из термосвариваемой верхней и мягкой термоформуемой нижней пленки. Собравшийся между этими пленками воздух откачивается, а содержимое заполняется инертными газами.
Основные преимущества вакуумных упаковщиков
Вакуумный упаковщик бескамерного типа незаменим для домашних хозяек.
С его помощью можно:
- уберечь разнообразные продукты, хранящиеся в охлаждаемых и морозильных камерах от разрушений, высыхания или окисления;
- упаковывать продукты, которые имеют большие объёмы, на нужные и удобные порции;
- осуществить быстрый процесс маринования субпродуктов для барбекю и шашлыка;
- обеспечить надёжную сохранность одежды и вещей в летний период времени от моли и пыли.