Чайник заварочный металлический: настоящим эстетам и гурманам посвящается!

Предание гласит

Историки полагают, что в чайниках, сделанных из металла, чай начали заваривать в XII-XIV веках. В ту пору самыми популярными среди знатных семейств считались благородные изделия из олова, серебра и золота – изысканные символы высокого социального статуса. Им придавали необычную форму, украшали гравировкой, тиснением и искусной отделкой. Единственным недостатком таких «заварников» было то, что они слишком быстро нагревались и наделяли напиток специфическим привкусом.

Чугунная посуда для заваривания чая пользуется большим уважением в Китае и странах Юго-Восточной Азии. Их жители обожают напиток зеленого цвета, для приготовления которого требуется вода более низкой температуры.

Чайники из чугуна могут похвастаться высокой теплоемкостью, позволяющей сохранять должную температуру чая долгое время, а также подходящими данными для всех типов плит и даже костра. При этом очень важно знать, что воду в такой посуде не греют, потому что при длительном нагреве может потрескаться эмаль, защищающая чугун от ржавчины и препятствующая возникновению металлического привкуса.

Чайник для перфекционистов

Самыми долговечными считаются «заварники» из нержавеющей стали. Они служат своим владельцам верой и правдой в течение долгих лет, становясь центром кухонного помещения, его сердцем и душой. Кстати, мнение о том, что чайник заварочный металлический подходит только тем, кто ничего не понимает в настоящем чае, ошибочно. Выбрав изделие из качественного (не подверженного окислению) металла, вы обретете настоящего друга семьи и роскошное украшение для дома.

Чайники из нержавейки отлично подходят для заваривания чая пуэр, крупнолистового черного и ферментированных улунов, так как в них более ценятся терпкость и крепость, чем сногсшибательные ароматы.

Наиболее безопасной, практичной и долговечной посудой считаются изделия из хромоникелевого сплава 18/10. Их нельзя назвать дешевыми, но зато металлическому чайнику из высококачественной нержавеющей стали характерны:

• биологическая инертность (реакций окисления с биологическими средами, изменения вкуса и цвета напитков не будет)
• стойкость к коррозии (мойте его вручную или в посудомоечной машине);
• минимизация теплопотерь (вплоть до эффекта термоса);
• медицинская гигиеничность;
• потрясающая зеркальная поверхность.

Используйте его для заваривания или кипячения воды, а также в качестве кофейника – теперь на вашей кухне появилось изделие, опровергающее поговорку о незаменимых. Они есть – и это итальянские чайники заварочные металлические из стали хром-никель 18/10!