Сковорода с керамическим покрытием – как выбрать и где купить?

Все это так. Но вот только как выбрать сковороду с керамическим покрытием среди огромного многообразия аналогичных товаров? Ведь в современной торговле они представлены очень большим количеством моделей, от вполне доступных до дорогих элитных. Конечно, это не могло не породить массу рекламной информации. Функциональные свойства посуды «нового поколения» подаются в различных вариациях. В этой статье мы попробуем разобраться, что следует иметь ввиду при покупке данного изделия и какие его характеристики соответствуют наилучшему качеству.

Делаем выбор сковороды с керамическим покрытием

Чтобы определиться с тем, какая сковорода с керамическим покрытием лучше, попробуем обозначить основные критерии выбора. Вообще по своим функциям эти изделия мало чем отличаются от своих аналогов, изготовленных из других материалов. Поэтому выбор сковороды с керамическим покрытием предполагает схожие ориентиры. Это:

1. Толщина дна. Очень важный показатель. Обратить внимание на него следует в первую очередь. Чем толще дно, тем будет прочнее и дольше прослужит сковорода. Тонкое дно является признаком того, что сковорода изготовлена с использованием дешевых технологий и, скорее всего, быстро потеряет свою форму. Но и слишком большая толщина также не является хорошим показателем. Ведь такая посуда слишком тяжела и неудобна в использовании. Золотой серединой здесь можно назвать толщину дна 4-7 мм. На нее и ориентируйтесь, решая, какая сковорода с керамическим покрытием лучше и долговечнее 
2. Метод нанесения покрытия. Прежде чем выбрать сковороду с керамическим покрытием, желательно выяснить, каким именно образом оно нанесено. Как это сделать? Существуют два способа. Один из них – метод наката, используемый при изготовлении дешевой штампованной посуды из алюминия. Покрытие при этом способе наносится на тонкий металлический диск, из которого затем сковорода выдавливается при помощи пресса. Естественно, что покрытие при этом перераспределяется и деформируется. Результат – низкое качество и маленький срок службы. Чтобы понять, не методом ли наката нанесено покрытие, осмотрите внутреннюю поверхность сковороды. Заметили мелкие, часто расположенные штрихи? Отложите ее в сторону. Такие изделия, как правило, имеют низкую цену, которая себя не оправдывает. Литая же алюминиевая и стальная посуда обычно покрывается методом напыления. Покрытие наносится уже на полностью готовый корпус и поэтому повреждения на нем не образуются. Поверхность таких изделий ровная и не имеет затеков. Если перед вами именно такие сковороды с керамическим покрытием, как выбрать среди них лучшую?
3. Страна производитель. Об этом – ниже. Мы определились, что изготовители, дорожащие своей репутацией, не будут штамповать дешевые сковороды в погоне за низкой ценой. Но и литые изделия с солидными корпусами могут быть разного качества. Одними из самых лучших считаются итальянские сковороды, которые имеют керамическое покрытие высочайшего класса. Поверхность этих сковород очень ровная, идеально гладкая, отличается повышенным сопротивлением царапинам и порезам. Такие изделия не имеют дефектов. Они прочны, устойчивы, долго сохраняют свои антипригарные свойства. Если перевернув сковороду, вы увидели надпись made in Italy, то перед вами, скорее всего, качественный товар с самыми лучшими характеристиками. 
4. Гарантия. Итак, перед вами хорошая, качественная сковорода с керамическим покрытием, как выбрать то изделие, у которого будет выше срок службы? Уважающий себя производитель всегда определяет гарантийный срок службы своих изделий. Поинтересуйтесь у продавца, есть ли таковой у их товара. 
5. Стоимость. Цена при выборе керамической сковороды имеет далеко не последнее значение. Изделие с безупречными характеристиками не может стоить дешево. Низкую себестоимость имеют только штампованные китайские сковороды, которые выходят из строя очень быстро.

Определившись с выбором сковороды в соответствии с указанными выше характеристиками, далее можно ориентироваться по более узким критериям. Теперь поставим вопрос так: какая сковорода с керамическим покрытием лучше именно для вас? Для ответа на него обратите внимание на следующие пункты:

• Размер. Плохого или хорошего размера сковороды не бывает. Важно, какой именно ищете вы. Если вы хотите приобрести несколько разных сковородок, то достаточно будет купить одну небольшую для блинов, вторую (можно с двумя ручками) для тушения и еще одну для всех остальных целей (жарки, пассерования и т. д.). С таким набором вы сможете легко производить любые кулинарные изыски. 
• Крышка. Должна хорошо крепиться и иметь клапан. Соединительный болт у хорошей крышки не виден. 
• Ручка. Самая лучшая та, которая имеет удобную форму и изготовлена из стойкого к нагреванию материала.

Где лучше всего покупать? 

Сегодня предлагается огромное множество сковород с керамическим покрытием – как выбрать их и где лучше покупать? Для желающих обзавестись чудо-посудой это два самых важных вопроса. Поскольку с первым из них мы определились, поговорим о месте покупки.

Товар этот сегодня можно найти повсеместно: на рыночном развале, в элитном супермаркете, в интернет-магазине. Торговля он-лайн набирает популярность с каждым годом. Вы можете купить керамическую сковороду с очень высокими потребительскими свойствами в компании «Экодомус». Представленный на сайте товар итальянского производителя обладает всеми качественными характеристиками, перечисленными выше. Все сковороды снабжены крышками с паровыпускным клапаном и удобными ненагревающимися ручками. Они имеют суперкачественное керамическое покрытие, которое устойчиво к повреждениям и абсолютно безопасно для здоровья. 4,5-миллиметровое дно хорошо аккумулирует тепло и позволяет равномерно прогреваться готовящимся блюдам. 

После полученной информации вам осталось только перейти к действию и приобрести для себя экземпляр-другой этой уникальной посуды. Ведь если вам нужна сковорода с керамическим покрытием, как выбрать этот товар и где можно найти изделия лучшего качества, вы теперь знаете.