Кастрюли для индукционных плит
Кастрюли для индукционных плит из стали хром-никель
Сталь – это сплав, в который в обязательном порядке входит около 50% железа и около 0,8% углерода, добавленного для прочности. На дне стальной кухонной посуды можно увидеть маркировку из нескольких чисел, несущих для потребителя определённую информацию. Посуда с маркировкой 18/10 означает, то у неё 18% хрома и 10% никеля, который придает посуде привлекательный блеск и дает защиту от царапин.Кастрюли для индукционных плит с такой маркировкой считаются самыми лучшими, поэтому их в работе применяют профессионалы.
В компании «Экодомус» можно кастрюли для индукции купить 2 брендов EkoDomus и Pintinox S.p.A. Итальянский бренд Pintinox S.p.A – это крупное промышленное предприятие, которое производит предметы домашнего обихода из нержавеющей стали. Кастрюли для индукционных плит отличаются безупречным внешним видом, удобством в использовании и абсолютным соответствием всем гигиеническим нормам.
EkoDomus – это итальянский бренд, с заводом-изготовителем которого напрямую работает компания. Основным направлением этого бренда является производство кастрюль с термоаккумулирующим дном. Высокое качество этой продукции выступает гарантом их совместного сотрудничества на протяжении многих лет
Преимущества кастрюль из нержавеющей стали
Кастрюли для индукционных плит из нержавеющей стали обладают, помимо своей долговечности, массой преимуществ, а именно:
- идеально гладкая блестящая поверхность;
- прочность и возможность применять металлические предметы, без боязни возникновения царапин;
- многослойное дно отлично аккумулирует тепло и препятствует пригоранию;
- может контактировать со всеми видами плит и варочных поверхностей;
- легка в уходе и выдерживает самые серьезные обработки;
- высокие антикоррозийные свойства и экологичность;
- огромный ассортимент.
При приготовлении пищи в кастрюле с толстым многослойным дном, в отличие от обычной посуды, еда не пригорает, так как сначала разогревается дно, а потом тепло передается продуктам. В такой посуде можно вообще не использовать при готовке жиры, так как при низких температурах вполне достаточно жиров, содержащихся в мясе. В подсолнечном масле, которое используют для жарки, под воздействием высокой температуры образуются токсичные вещества и канцерогены, поэтому использование животного жира в небольших количествах является профилактикой от болезней...